Esta dieta esta basada en el consumo de alimentos altos en proteinas basicamente
les dejo la dieta tal cual la descargue del sitio que dio miumiku:
Dieta atkins!
El Dr. Atkins explica que al organismo le es más fácil quemar
carbohidratos que proteínas, por lo tanto transforma los carbohidratos en
energía y almacena las proteínas en forma de grasa. Siguiendo esta regla, si
consumimos casi puras proteínas y casi nada de carbohidratos, el único
suministro de energía son las reservas de grasa. Entonces para poder subsistir,
el organismo gasta la grasa acumulada por las proteínas, haciéndonos bajar de
peso de inmediato.
Se trata de una dieta fácil de seguir porque permite comer alimentos frecuentemente prohibidos en otras dietas (proteínas y grasas) y prohíbe otros que se consideran más “aburridos” como las verduras y las leguminosas.
Se trata de una dieta fácil de seguir porque permite comer alimentos frecuentemente prohibidos en otras dietas (proteínas y grasas) y prohíbe otros que se consideran más “aburridos” como las verduras y las leguminosas.
INDICACIONES
La dieta Atkins marca claramente los grupos de alimentos que podremos y
los que no podremos consumir:
Alimentos permitidos:
Casi el 90% de la dieta se basa en el consumo de proteínas y grasas, sin importar si son altas en colesterol o saturadas como:
Alimentos permitidos:
Casi el 90% de la dieta se basa en el consumo de proteínas y grasas, sin importar si son altas en colesterol o saturadas como:
o carnes rojas, embutidos
o huevos
o mariscos
o mantequillas, margarinas, aceites, mayonesas y
mantecas
o cremas de leche, yogurt entero, quesos, etc.
Alimentos prohibidos:
and El 10% restante son los carbohidratos que se obtienen de las verduras. Deben limitarse al máximo:
and El 10% restante son los carbohidratos que se obtienen de las verduras. Deben limitarse al máximo:
o las pastas y arroz
o pan y harinas
o arroz
o legumbres (lentejas, frijoles, habas)
o azúcares
o leche
o fruta
o verduras ricas en fibra (papa, remolacha,
patata, zanahoria).
Reducir al máximo el consumo de fibra puesto que ésta impide la
absorción de la grasa en el intestino. Las verduras verdes se limitan a 50
gramos por comida.
TEN EN CUENTA
o Deben abstenerse de seguirla personas con
problemas de colesterol en la familia, problemas estomacales o estreñimiento,
corazón, hígado o diabetes. Antes de iniciar cualquier proceso de pérdida de
peso se debe consultar con un especialista.¡
o Esta dieta ha sido muy criticada por los
médicos debido a lo siguiente:
1. Las grasas saturadas y
proteínas altas en colesterol han demostrado ser perjudiciales para lasalud;
están relacionadas con enfermedades específicamente cancerosas;aumentan el
nivel de ácido úrico, triglicéridos y colesterol, el cual se acumula en las
arterias y es un peligro para el corazón; y favorecenla aparición de depósitos
cristalinos en las articulaciones.
2. Al encontrarse despojado de carbohidratos, el cuerpo busca energía en la grasa, pero también en los músculos, provocando un desgaste muscular y fatiga.
3. La ausencia de frutas y la aportación reducida de verduras pueden provocar una peligrosa carencia de vitaminas y minerales.
4. La falta de fibra ocasiona problemas de estreñimiento y acumulación de desechos metabólicos.
2. Al encontrarse despojado de carbohidratos, el cuerpo busca energía en la grasa, pero también en los músculos, provocando un desgaste muscular y fatiga.
3. La ausencia de frutas y la aportación reducida de verduras pueden provocar una peligrosa carencia de vitaminas y minerales.
4. La falta de fibra ocasiona problemas de estreñimiento y acumulación de desechos metabólicos.
o Aland ser una dieta tan baja en carbohidratos
puede provocarte mal aliento (halitosis) por dos razones: al quemar grasa
liberas en el aliento “cetonas” que provocan mal olor, y los alimentos altos en
proteínas producen más sulfuro en la superficie de la lengua.
DIETA
La fase inicial de esta dieta es de 14 días. Durante esta primera fase
deberás reducir al máximo el consumo de los productos prohibidos
indicados.
Después de ésta, solo tendrás que realizar una dieta de mantenimiento sin aumentar en gran medida la ingesta de carbohidratos como el pan y la patata, y no deberás alargarla más de 30 días entre dieta y mantenimiento.
Ejemplo de dieta para un día:
Desayuno
Después de ésta, solo tendrás que realizar una dieta de mantenimiento sin aumentar en gran medida la ingesta de carbohidratos como el pan y la patata, y no deberás alargarla más de 30 días entre dieta y mantenimiento.
Ejemplo de dieta para un día:
Desayuno
o Huevos revueltos con jamón o tocino
o Café o té sin azúcar
Almuerzo
o Un bistec con ensalada, o asado de cerdo con
verduras, o trucha con espinacas, o filete de ternera recubierto de queso y
tomates asados
Cena
o Coctel de langostinos con una tostada, o pollo
asado con ensalada, o chuletas de cordero con chícharos
o Bebidas
o Agua mineral
o Jugos de tomate o de fruta
o Vino tinto
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